Сделала салат из кабачков на зиму. Делюсь рецептом с вами

Кабачки по-корейски это вкуснейший салат на зиму

Рецепт:
кабачки -2,5кг
морковь -500г
лук -300г
перец болг. -200г
укроп+петрушка -100г
чеснок - 8 зубков

Маринад:
масло раст. -200мл
уксус 9% - 10 ст.л.
соль - 2 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
красный перец молотый - 1/2 ч.л.
приправа для корейск.моркови - 2ст.л