Огромный десерт с яблоком и восхитительной хрустящей корочкой :) Для большой компании!

Ингредиенты:
Шоколадный крем:
700 мл молока
3 яйца
100 гр сахара
2 ст.л. с небольшим верхом какао
3 ст.л. с небольшим верхом кукурузного крахмала
100 гр шоколада
15 гр желатина
____________
Йогуртовый Банановый крем:
2 крупных банана
350 мл несладкого йогурта
50 гр сахара
1 п ванильного сахара (8 гр)
10 гр желатина + 3 ст.л. воды
____________
180 гр песочного печенья