Овощи по-корейски на зиму: хрустящая, ароматная и вкусная закуска

Ингредиенты:
1.Помидоры - 500 гр.
2. Огурцы - 500 гр.
3. Сладкий болгарский перец - 500 гр.
4. Острый перец - по вкусу
5. Свежая зелень.
6. Соль - 1 ч. ложка.
7. Сахар - 2 ч. ложки.
8. Уксус 9% - 70 мл.
9. Растительное масло - 100 мл.
10. Уцхо сунели - 1/2 ч. ложки.
11. Чёрный перец - 1/2 ч. ложки.
12. Кориандр -1/2 ч. ложки.
Выход: 3 банки объёмом 500 мл.