Меняя начинки, можно готовить хоть каждый день (знаменитый тертый пирог - как я его готовлю)

Простой и вкусный тертый пирог. Как я его готовлю.
Рецепт:
• Сливочное масло - 180 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Мука ~ 400 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванилин - 1 пак.
• Повидло яблочное