Рецепт этих котлет просят всё. Котлеты, которые съедаются сразу.

Рыбное филе - 800 гр. ( у меня треска )
Сало (любое) - 100 - 150 гр.
Лук - 1 шт. (150 -200 гр.)
Яйцо - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика

Мука для обваливания-5-6 ст л

Соль - 1/2 ч. л.
Перец чёрный - 1/2 ч. л.
Чеснок сушёный- 1/2 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.

Масло для жарки - 200 мл.