👍Самые вкусные пирожки в духовке! Нежное и пышное тесто!👌☕️Пирожки с печенью!

👩‍🍳Сегодня пеку пирожки в духовке с начинкой из куриной печени. Использую для теста только небольшое количество растительного масла, и больше никаких жиров.
Тесто получается очень пышное и нежное. Готовится просто.
Пирожки остаются свежими несколько дней.

📢 Если вам понравился рецепт, не забудьте ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал"Вкусные Рецепты с Екатериной":
https://zen.yandex.ru/id/5e8f1020b0a3435b9c46fa64
, оставить👍 и комментарий✍️

🔶️ Если вы посчитаете, что видео слишком продолжительное, всегда можно увеличить скорость просмотра❗️Но, нюансы ОЧЕНЬ важны, особенно, при изготовлении дрожжевого теста.❗️

Тесто:
25 г. свежих дрожжей(8 г.сухих)
640 г.муки в/с (4 стак.)
2 яйца (120 г.)
1 ст.л.сахара (40 г.)
1 ч.л.соли (10 г.)
1/2 стак.молока (125 мл.)
1/2 стак.воды (125 мл.)
~1/2 стак.растит масла(100 мл.)


Начинка:
400 г. куриной печени
Морковь-1 шт.
Лук-1 шт.
Растит.масло-50мл.
(для обжарки)
Вода(бульон)-50 мл.
Соль,зелень, специи-по вкусу

Это видео на моём Ютуб-канале: https://youtu.be/eKf0XNyB3co