Японцы обрабатывают 90 кг тунца и готовят суши, которые нужно есть руками
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Loading...
Тунца разделывают несколько людей. Весь процесс похож на церемонию. Используют катану, а затем мясо еще раз обрабатывают. Из готового филе готовят, суши, сашими и ролы. А едят из рук повара, ведь так вкуснее