МНОГИЕ ЭТО ВЫКИДЫВАЮТ И НЕ ЗНАЮТ КАК ЭТО ВКУСНО. ЩУЧЬИ ГОЛОВЫ НА ОЛЬХОВОМ ДЫМКУ. КАРЕЛЬСКИЙ ДЕЛИКАТЕС. КОПЧЕНИЕ.

Вот это вкуснятина, сказал я когда впервые попробовал это, многие это выкидывают и не знают как это вкусно. На этот раз друзья мы с вами приготовим щучьи головы на Ольховом дымку. Я проживаю на севере Карелии и покажу вам как делать этот Карельский деликатес. Хорошая погода, деревня и мое любимое копчение. Приятного аппетита.