Холодец ,перезалив !
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
1. Самый вкусный холодец,в котором 3 вида мяса: говядина,свинина,курица.
2.В 6 литровую кастрюлю укладываю мясо
свиная ножка - 1 кг
свиная лопатка на кости - 1 кг
говядина на кости - 1,3 кг
говяжьи суставы - 1 кг
куриное бедро - 600 гр.
3.Заливаем чистой холодной водой на 6-7 часов,лучше на ночь.