Жареная Говяжья Требуха По-Корейски / Салат из требухи / КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / Проще простого!

Ингредиенты:

Требуха говяжья варенная (рубец) - 500 г
Лук репчатый - 100 г
Перец сладкий болгарский - 50 г
Лук зеленый - 20 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Кинза свежая - пол-пучка
Соль - 0.5 ст.л
Сахар - 0.3 стл
Соевый соус - 1 ст.л
Масло растительное - 100 мл
Кинза молотая сухая - 0.5 ч.л
Перец черный - по вкусу
Масло перцовое - по вкусу
Приправа перцовая - 1 ч.л