ПЕЛЬМЕНИ ПО-КОРЕЙСКИ / Пельмени На Пару / Жареные Пельмени / КОРЕЙСКАЯ КУХНЯ / Проще простого!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука рисовая - 150 г
Мука пшеничная в/с - 550 г
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л

Начинка:
Фарш свиной жирный - 400 г
Фарш говяжий не жирный - 300 г
Лук репчатый - 100 г
Тыби(тофу) - 200 г
Кимчи - 500 г
Фунчоза (сухая) - 200 г
Кунжутное масло - 1 ст.л
Соевый соус - 50 мл
Черный перец - 1 ч.л
Лук зеленый - 1 пучок
Яйцо - 1 шт
Соль - 0.5 ст.л