Вареники «Начинка в начинке»

Вареники «Начинка в начинке». Готовятся из картошки и фарша, получаются необыкновенными на вкус, сытно и нежно. Можно замораживать впрок и варить когда нужно. Очень вкусно, рекомендую для разнообразия.

Рецепт:
Для теста:
Картофель -1кг.
Соль -1ч.л.
Мука -200-230гргр.
Яйца -2шт.
Для начинки:
Луковица -1шт.
Фарш -300гр.
Панировочные сухари -2-3ст.л. (по желанию)
Соль -1/3ч.л.
Черный - по вкусу