Маринованные яйца

Маринованные перепелиные яйца. Закуска.
Рецепт:
яйца перепелиные 20 шт.
маринад:
соевый соус 100 мл.
вода 100 мл.
уксус яблочный 6% 1 ст. л.
сахар 1,5 ст. л.
лук репчатый 1/4 луковицы
чеснок 1 зубчик
имбирь кусочек
лавр. лист 1 шт.
перец горошком 0,5 ч. л.
кориандр молотый 0,5 ч. л.
тимьян сухой 0,5 ч.л.
чеснок сухой 0,5 ч. л.
паприка копчёная 0,5 ч.л.
перец острый молотый на кончике ножа.