Приготовила мясо по-французски по-новому: получилось вкуснее и нежнее (теперь так буду готовить чаще)

Такое мясо с овощами я обычно готовлю в духовке или в казане. В закрепленном комментарии я напишу подробнее про духовку. А сегодня я попробовала новый способ приготовления - в печи для томления.