ЖАРЕНЫЕ КАРАСИ БЕЗ КОСТЕЙ В СКОВОРОДЕ НА ОГНЕ

Кто хоть раз пробовал рыбу озер и рек, например, плотву, карася, леща, карпа, знает, насколько она костлява. Есть такую рыбу приходится с осторожностью сапера. Но есть выход из ситуации.
Оказывается рыбу можно зажарить так, что мелких костей и не заметишь, они как будто растворяются на сковороде. А все дело в особой подготовке продукта!

Ингредиенты:
Караси
Острый нож
Соль
Перец