КАПКЕЙКИ ШОКОЛАДНЫЕ! Удержаться, чтобы их не попробовать - невозможно!

Я сегодня к вам с невероятным рецептом, это мои самые любимые шоколадные капкейки! Во-первых, они такие ароматные, что сходишь с ума от одного их запаха! Во-вторых, они настолько мягкие и сочные, влажные и рассыпчатые, что забываешь обо всём, когда их пробуешь! А нежная шапочка из сливочного сыра – это настоящее блаженство! Удержаться, чтобы их не попробовать – невозможно, даже если вы на диете. Это точно тот десерт, который способен сделать каждого счастливым!
*************************************************************
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
✅ Подпишитесь на канал:
https://www.youtube.com/channel/UC4_mQDDo-loE5FwB0HV82Og?sub_confirmation=1
*************************************************************
Советую также посмотреть:
✅ Соленая домашняя карамель - https://youtu.be/McqjgLbjTaM
✅ Малиновый джем - https://youtu.be/4eWAwpfwnxg
✅ Капкейки ванильные - https://youtu.be/TdEMZ3yQr5w
*************************************************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
яйца - 6 шт.
сметана - 5 ст.л.
сахар - 600 гр.
соль - 1 ч.л.
какао порошок - 90 гр.
сода - 7 гр.
кипяток - 300 мл
кофе растворимый - 3 ч.л.
растительное масло - 250 мл
ванилин - 1,5 гр. (1 пакетик)
мука - 300 гр.

Крем:
сливочный сыр (Cremette или Violette) - 450 гр.
сливки (33 %) - 100 мл
сливочное масло (комн. темп.) - 100 гр.
сахарная пудра - 120 гр.
какао порошок (в половину крема) - 20 гр.

Малиновый конфитюр:
малина (свежая или замороженная) - 170 гр.
сахар - 2 ст.л.
вода (нужна, если ягода замороженная) - 25 мл.
Малину и сахар доводим до кипения, провариваем 5 минут на медленном огне. Если ягода замороженная, вливаем в неё 25 мл воды, доводим до кипения, варим 5 минут на слабом огне, затем добавляем сахар и провариваем ещё 5 минут. Даём соусу полностью остыть.

Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.

Выход: 26 штук.
*************************************************************
#капкейки #капкейкирецепт #капкейкишоколадные #маффины #капкейкисникерс #кексы #этопросто
капкейки,шоколадные капкейки,рецепт капкейков,капкейки рецепт,выпечка,кексы,маффины,шоколадные кексы,крем для капкейков,шоколадные маффины,как приготовить капкейки,шоколадный кекс,капкейк,кекс,шоколадные капкейки рецепт,десерт,шоколад,рецепт шоколадных капкейков,простой рецепт,капкейки с начинкой,chocolate cupcakes,cupcakes,капкейки сникерс,капкейки шоколадные,как сделать капкейки,рецепт карамели,соленая карамель,малина,малиновый конфитюр,кекс рецепт,еда