Закваска для бездрожевого хлеба ( БЕЗ ПРОМЫШЛЕННЫХ ДРОЖЖЕЙ) Как сделать закваску для хлеба Левито Мадре

"Материнские дрожжи" - именно так называют данную закваску в Италии

В ее основе лежитБио мука и особая смесь дрожжевых диких культур красного винограда и кисломолочные бактерии.

Закваска поставляется в сухом виде в вакуумной упаковке. Это позволяет сохранить закваску в более широком температурном диапазоне при транспортировке

Дальнейшаие рецептуры приготовление теста не меняеются как и на обычных дрожжах, даны рекомендации в инструкции к набору
Рецепты приготовления можно смотреть в Ютуб на канале ФЕРМЕР ЗНАЕТ. Левито Мадре это классическая итальянская закваска, получившая широкое распространение у себя на родине и постепенно завоевывающая весь мир

Отвечая на главный вопрос: "Чем закваска улучшит тесто?" - можно с уверенностью сказать, что на выходе вы получите значительное увеличение срока хранения Хлеба,
Уберете дрожжевой запах теста,если совмесно используете промышленные дрожжи а так же повысите вкусовые и питательные качества выпечки

Эти параметры особенно важны при производстве хлеба и выпечки, поскольку для данных продуктов важно оставаться свежими как можно дольше, не пересохнуть, не лишиться хрустящей корочки и т.д.

Заказывайте натуральную закваску для Хлеба с доставкой по России
Пишите в любую соц. сеть или на почту elisei21@rambler.ru

Закваска "Левито Мадре" сухой стартер для любого вида Хлеба - https://vk.com/id27576904

Камень для выпечки Хлеба (при заказе скажите кодовое слово ФЕРМЕР ЗНАЕТ, будет бонус)-https://kamen-pekarskiy.ru/eliseevskiy/?mode=preview

Закваска "Левито Мадре" сухой стартер для любого вида Хлеба - https://vk.com/id27576904

Страница в Вк Ольга Елисеева-https://vk.com/id27576904

Инстаграмм Ольга -https://www.instagram.com/syrodelie_voronezh

Страница в Инстаграм "Елисеевский Хлеб "-https://www.instagram.com/eliseevskiy_hleb

Одноклассники-https://ok.ru/profile/575182764221
Видео рецепты есть на Ютуб канале "Фермер Знает"-https://www.youtube.com/channel/UC9XfPFRvuL0YPsH_vR6RAhw?view_as=subscriber

Яндекс Дзен -https://zen.yandex.ru/olgaeliseeva_syrodelie

Контакты производителей органических, Био продуктов питания, муки и злаков.
Этим производителям Мы доверяем.

" Шугуровская мука"-Продукция ТНВ "Пугачевское" с.Красное Польцо Пензенской области. Директор -Шугуров Анатолий Иванович https://vk.com/shugurovskaymuka

Био-хутор " Петровский" - это семейное предприятие Био, органических продуктов,зерно, хлопья, смеси для выпечки.-https://biohutor.ru