Рецепт. Огурцы и помидоры с красной смородиной. Ассорти без уксуса и стерилизации на зиму.

Огурцы и помидоры со своего огорода, красная смородина – ассорти на зиму без уксуса и стерилизации, это мой любимый рецепт. Как консервирую эту заготовку, покажу в этом видео. Томаты и огурцы получаются с оригинальным, приятным вкусом, хорошо хранятся, а красная смородина напоминает моченую бруснику. Зелень и специи добавляются по вкусу и желанию. Попробуйте приготовить, приятного аппетита.
Рецепт: огурцы, помидоры – сколько войдет в банку;
красная смородина – около 100 гр. на литровую банку;
маринад: на 1 литр воды – 2 ст. ложки соли; 3 ст. сахара;
зелень, специи – по вкусу.