Из чего состоит кофемашина | Профессиональная кофемашина эспрессо в деталях

Из чего состоит кофемашина | Профессиональная кофемашина эспрессо в деталях

Друзья, с вами Юрий Стальмахов. Мой канал для любителей кофе. Для того, чтобы разобраться в технологии приготовления эспрессо, желательно понимать, чем отличается бытовая кофемашина и бытовой способ приготовления эспрессо от профессионального.

Я приглашаю вас в настоящую кофейную мастерскую, где мы сейчас детально рассмотрим полностью разобранную эспрессо кофемашину.

Надеюсь вам будет интересно посмотреть, как устроена профессиональная кофемашина и из чего она состоит. Возможно этот ролик буду смотреть бариста, это будет полезно и для вас.

Если вы начинаете свою деятельность и никогда не разбирали кофемашины, то вам может пригодиться это видео.

Профессиональная эспрессо-кофемашина так устроена, что раз в год она требует полной разборки, капитальной чистки и сборки. Благодаря такой системе она работает долго и безотказно и может выдерживать большие нагрузки.