Готовлю пирог из сухого теста: друзья назвали мой способ "странным", но теперь тоже так делают (и благодарят за рецепт)

Пирог из сухого теста. Друзья удивляются, как можно приготовить такой вкусный пирог без яиц и жидкостей. Получается как тортик с песочными коржами и очень вкусным кремом.
• Мука - 1 стак.
• Крупа манная - 1 стак.
• Сахар - 1 стак. (я беру неполный)
• Разрыхлитель - 2 ч.л. (или сода - 1 ч. л.)
• Масло сливочное -100 г
• Яблоко (среднего размера) - 2 шт.
• Клубника - 300-350 г
• Ванилин