Большая выпечка: моё универсальное дрожжевое тесто без яиц и сливочного масла

Очень простой и не затратный, результат отличный даже без молока, яиц и масла. Пеку из него косички, плетёнки, булки, пироги... отлично подойдёт как для сладкой, так и соленной выпечки.
РЕЦЕПТ:
● Сыворотка или вода - 500 мл.
● Дрожжи - 30 гр.
● Растительное масло - 80 мл.
● Сахар - 4 ст.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Ванильный сахар - 10 гр.
●Сода - 1/2 ч.л.
● Мука - 1-1,2 кг.
Всем добра и позитива!