Без муки и масла! Нежная творожная рисовая запеканка

Невероятно воздушная и легкая творожная запеканка с рисом. Без муки и манки она просто тает во рту!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!)
Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.

Мой Instagram https://www.instagram.com/home_recipe...
Мой канал в Zen Yandex https://zen.yandex.ru/id/5d8a15cd97b5...
Моя группа ВКОНТАКТЕ https://vk.com/my_home_recipes
Одноклассники https://ok.ru/homerecipes
Добавляйтесь!)

Ингредиенты:
Творог мягкий 9% (или пастообразный) – 700 гр.
Сметана - 100 гр.
Яйца - 4-5 шт.
Сахар - 100 гр. (по вкусу)
Рис отварной круглозерный - 300 гр. (140 гр. сырого риса)
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Изюм - 100 гр. (по вкусу)
Масло сливочное для смазывания формы

Форма 30 х 22 х 7

1 К творогу добавляем желтки, сметану (если у вас творог пастообразный сметану можно не добавлять), сахар по вкусу, ванильный сахар.
2 Творожную массу пробиваем погружным блендером.
3 Рис отварить до полуготовности, остудить, добавить в творожную массу и хорошо перемешать.
4 Белки с солью взбиваем миксером в пышную плотную пену и частями добавляем в творог.
5 По желанию можно добавить изюм, цукаты или оставить запеканку с ванильным вкусом (изюм промыть, обсушить бумажным полотенцем).
6 Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную смесь в форму, разравниваем.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов примерно 40-50 минут.
7 Готовой запеканке даем немного остыть.
8 Нарезаем на кусочки, по желанию посыпаем сахарной пудрой или поливаем сметаной.

Рисовая запеканка готова! Приятного Вам аппетита! Готовьте с удовольствием!

#РисоваяЗапеканка #ЗапеканкаСРисом #ДомашниеРецепты #ТворожнаяЗапеканка #ЗапеканкаИзТворога