У меня помидоры хранятся годами "как свежие": не замораживаю и не сушу (моя любимая заготовка из помидоров, делюсь)

Таким способом можно сохранить помидоры "как свежие". Ну очень вкусно получается, зимой делаю из них салат. Самое главное, чтобы помидоры были плотненькие, тогда они будут хорошо держать форму. Нам потребуется для консервации только помидоры и вода. Больше ничего не надо: ни соли, ни уксуса, ни специй. И так отлично хранится по нескольку лет.