Мамин рецепт: фаршированный перец (с пшеном) и гарнир в одной кастрюле.

Вкусно, сытно, по-домашнему!
РЕЦЕПТ:
Перец болгарский
Фарш - 500 гр.
Пшено - 3 ст.л.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт
Зелень
Картофель
Помидоры или томатная паста для соуса.
Соль, черный перец и специи - по вкусу .

Пробуйте, экспериментируйте !