Этот рецепт печенья на кефире раздала всем своим подругам! Так просто и вкусно с ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ - делюсь рецептом

На ~16 штук (~750г):
Тесто:
- 130 мл кефира
- 120г сливочного масла
- 1 желток
- 1- 2 ст.л. сахара
- 300г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли

Начинка:
- 5-6 яблок
- 2 ст.л. сахара (можно больше)
- 1 ст.л. ванильного сахара
- 1 ст.л. сливочного масла

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~20-25 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.