В последнее время часто готовлю пироги. Делюсь рецептом яблочного пирога с орехами и сухофруктами.

Ингредиенты:
100 г изюма
150 г кураги
45-50 г бренди или ликера
250 г грецких орехов
100 г сахара
1 чайная ложка корицы
4 яблока
3 столовые ложки крахмала
4 яйца
Щепотка соли
100 г сахара
10 г ванильного сахара
80 г растительного масла
220 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя