Готовлю с любыми помидорами, даже с зелеными вкусно: простая и необычная закуска (маринованные помидоры с жареным луком)

Очень вкусный салат из помидоров с жареным луком. Когда готовлю с зелеными помидорами, в холодильник ставлю примерно дня на 3-4. остальное - по рецепту.
• Помидоры - 1 кг
• Лук - 350-400 г
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Перец сладкий - 2-3 шт.
• Острый перец - 1 шт.
• Чеснок - 3-4 зубч.
• Кинза
• Уксус яблочный 6% - 60 мл
• Паприка - 1 ч.л.
• Хмели-сунели - 1 ч.л.
• Перец черный молотый, соль