АССОРТИ ХИНКАЛИ - мясо, курица, рыба, грибы в казане на огне.

Как приготовить разноцветное ассорти хинкали - подумали мы и об этом сей видос.
Мы сделали 4 разных фарша:
1. МЯСО - свинина (грудинка) и говядина (край) в равных пропорциях, зелень всякая, лук, острый перец, соль (все по вкусу).
2. КУРИЦА - куриное бедро без кости, сало (на ваш вкус), зелень всякая, острый перец, соль (все по вкусу)...