Узбекский суп "машхурда": готовлю его часто и съедаем сразу целый казан. Вся семья очень любит это блюдо, делюсь рецептом

Ингредиенты
Мясо 500гр (говядина, баранина, можно так же использовать курицу)
Маш и чечевица красная 180-200гр (если не любите чечевицу ее можно заменить рисом)
Помидор 1 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Картошка 3 шт
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста 1 ст/ложка
Масло растительное 50 мл
Вода 2,5 литра
Зелень пучок (кинза, укроп)
Специи по вкусу (кориандр, паприка, черный перец, любимые специи)