Мы часто проходим мимо этого продукта в магазинах, а зря. Готовлю из него вкусный паштет.

Рецепт:
Жир 100 г.(утиный, гусиный, свиной)
Печенка куриная 700 г.
Морковь 200 г.
Чеснок 7 зубчиков
Масло сливочное 100 г.
Соль 1 ст.л.без горки
Перец чёрный молотый 0,5 ст.л.
Мускатный орех 0,5 ч.л.
Сливки 150-200 мл.