Пончики на Кефире по рецепту моей Мамы. Вкус детства.

Ингредиенты для тесто:
150 мл кефира
1 яйцо
20-30 мл растительного масла
4 ст. л сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
1 ч.л разрыхлителя
300-320(+-) гр муки

Растительное масло для жарки
Для посыпки: сахарная пудра по желанию