Торт Шоколадный Вальс 🎂 Очень вкусный шоколадный торт с кремом Пломбир!

Для бисквита на форму 24 см:
150 г муки
50 г какао
200 г сахара
5 средних яиц
50 мл раст. масла
50 мл воды
8 г разрыхлителя
щепотка соли
Для крема:
750 мл молока
6 желтков или 3 яйца
75 г слив. масла
150 г сахара
75 г крахмала
15 г ванильного сахара
375 мл сливок 33-35%
50 г сах. пудры
50 г белого шоколада
30 г молочного шоколада
50 г темного шоколада
15 г быстрорастворимого желатина
100 мл воды