«Ягодное наслаждение» готовлю для детей вместо мороженного, меняю ягоды и каждый раз получается новый вкус

Рецепт:
черная смородина -300 гр
сахар -50 гр
вода -50 мл
желатин «Haas» -10 гр
вода -30 мл

Для творожной прослойки:
творог 5%-9%-400 гр
сметана 20% -150 гр
сахар -50 гр
ванильный сахар -1 пачка
желатин «Haas» -15 гр
вода -50 мл

Для основы:
печенье -200 гр
масло сливочное-90 гр