ОДЖАХУРИ - лучшее блюдо из картошки и мяса. Вкус БОМБА!!! Мясо как шашлык!!! Грузинская кухня.

Ссылка на видео:
https://youtu.be/RhYiOwox4r8
Ингредиенты:
Мясо свинина (шея) 1 кг
Картошка - 1,5 кг
Лук - 2 -3 средних луковицы ​
Петрушка
Паприка сладкая - 2 чайная ложка
Черный перец молотый - 0,5 чайной ложки
Чеснок - 3-4 зубчика
Хмели-сунели -2ч.л
Приправа для картофеля
Соль по вкусу
Масло подсолнечное