Посёлок, манящий неземной красотой: величественные горы обрамляют изумрудное море и кругом реликтовые можжевельники. Новый Свет.

Новый Свет — красивый посёлок на юго-востоке Крыма. Князь Лев Сергеевич Голицын, один из основоположников российского виноделия, в конце XIX века основал здесь, в своём имении, завод по производству шампанских вин. Сначала посёлок назывался Парадиз (рай), но после того, как в 1912 году имение князя Голицына посетил Николай II, Парадиз был переименован в Новый Свет.