Наваристая шурпа из свинины.

Обычно шурпу готовят из баранины, но не всем нравится ее привкус и запах. Я готовлю для своей семьи ароматную, наваристую шурпу из свинины и хочу поделиться с Вами рецептом.
1. Свинина ребра, мякоть – 800 г
2. Картошка – 600 г
3. Лук – 150 г
4. Морковь – 150 г
5. Болгарский перец – 150 г
6. Помидоры – 2 шт
7. Чеснок – по вкусу
8. Петрушка, укроп
9. Зира – 1 ч.л
10. Соль, перец – по вкусу