Запеканка с мясом овощами и рисом по-гречески.

Сегодня приготовим запеканку с мясом, овощами и рисом по-гречески. Получается очень вкусное и сытное блюдо.

Свинина — 500 г
Лук — 1 шт
Чеснок — 2-3 зубчика
Сладкий перец — 1желтый и 1красный
Маслины без косточек — 30 г
Острый перец — 1 шт
Сухой рис — 100 г
Томатная паста — 2-3 ст.л
Сметана — 200 г
Сыр — 200 г
Оливковое масло — 60 мл
Тимьян — 2 ч.л
Розмарин — 1 ч.л
Соль, перец — по вкусу
Лимонный сок — 2 ст.л