Все кто пробовал мой твердый сыр просят рецепт и не могут поверить, что всего-то нужно магазинное молоко и творог, вот рецепт.

Домашний твердый сыр вкуснее, чем в магазине! Простой рецепт всего из 2 ингредиентов.
Рецепт приготовления и ингредиенты:
600 гр творога (у меня - 5% жирности; если есть возможность - лучше взять деревенский или фермерский).
500 мл молока
Хорошо разогреть, пока не начнет отделяться сыворотка
Процедить через сито
1-1,5 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды (без горки)
Плавить творог на маленьком огне постоянно помешивая
10-15 гр сливочного масла( по желанию)
Хорошо вымешать
Смазать форму маслом
Выложить сыр
Оставить до полного остывания на пару часов
Приятного аппетита!
Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт. Если понравился, поставьте 👍 лайк под видео и подпишитесь на канал.