Классический бисквит Джоконда. Как приготовить миндальный бисквит для тортов и десертов. Хочу торт

https://youtu.be/gQqUWkSGh2w
👉🏽 Мои соцсети и контакты:
►Группа ВКонтакте https://vk.com/vk.hochutort
►Яндекс дзен https://zen.yandex.ru/hochutort
►RuTube https://rutube.ru/channel/23819739
►Группа в одноклассниках https://ok.ru/hochutort
►Телеграм https://t.me/mila_hochutort
►YouTUBE-канал https://www.youtube.com/channel/UCCtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA
📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
С Уважением, Людмила

Сегодня будем готовить миндальный бисквит Джоконда. Это мировая кондитерская классика. Идеальный вариант для любителей всевозможных рулетов и других домашних десертов. Готовится этот бисквит на основе миндальной муки и получается вкусным, ароматным и гибким. На его основе готовится знаменитый изысканный французский торт Опера. Полную версию видео рецепта торта «ОПЕРА» смотрите по этой ссылке ► https://youtu.be/rXMef9yQRa0
👀 👉 👍 СМОТРИТЕ плейлист с другими рецептами бисквитов для тортов https://bit.ly/3m41QyA

✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
►►►Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ для бисквита Джоконда (Joconde):
5 яиц СО (280 гр.)
150 гр. сахарной пудры
200 гр. миндальной муки
3 белка СО (110 гр.)*
50 гр. мелкого сахара
30 гр. пшеничной муки
30 гр. сливочного масла
Щепотка соли
*На основе оставшихся желтков я советую вам приготовить
1) Заварной крем Патисьер (Patisserie) на желтках https://youtu.be/jm8Eumrhqj4
2) Лимонный курд на желтках https://youtu.be/jHAt9wqTk7k
3) Шикарный бисквит на желтках https://youtu.be/YwSoLj8zJlc

✔️Торт МЕДОВИК https://youtu.be/WgGsaCgyKo8
✔️КИЕВСКИЙ Торт https://youtu.be/Cg6ARTK54sQ
✔️Торт НАПОЛЕОН https://youtu.be/qNgYY-oy8kg
✔️Торт ПРАГА 🍰 https://youtu.be/db8HjDzk3LI
✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» https://youtu.be/sG25NtyPCKQ
✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО https://youtu.be/o7vzhy4hQ2Y
✔️Торт ПАНЧО https://youtu.be/jdlZ_KeqCNI
✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! https://youtu.be/KgLvb2UqBtk
✔️Торт "СНИКЕРС" https://youtu.be/TE-jYfUtXpM
✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ https://youtu.be/CusoSodIohg
✔️Торт ПОЛЁТ https://youtu.be/9izlS35vJFY
✔️ТОРТ "Ленинградский" https://youtu.be/KtNvs9iOpNg
✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» https://youtu.be/yRCrllxU8wo
✔️Торт «СКАЗКА» https://youtu.be/FUgGt-7syxM
✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» https://youtu.be/jrb5JJLMbu4
✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» https://youtu.be/lpesns6vV-c
✔️Торт «ЗАХЕР» https://youtu.be/AdaT3zvgsgo
✔️Торт МИШКА https://youtu.be/l2jXf6wdMxQ
✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (он же Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) https://youtu.be/ZZn0qQ5fi2c
✔️Торт МУРАВЕЙНИК https://youtu.be/lBL10k2vsIE
✔️Торт «МОСКВА» https://youtu.be/_zQCZGMOppw
✔️Торт «ОПЕРА» https://youtu.be/rXMef9yQRa0
✔️Торт «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА» https://youtu.be/_-7d2MlaRDw