Лапша WOK по домашнему. #лапшавок

Лапша wok. Постное меню. Китайская кухня
Понадобится на 4 порции:
- лапша гречневая 200гр. ( пол пачки)
- шампиньоны 400гр;
- лук 2 шт.;
- чеснок 2-3 зубка;
- замороженные овощи по мексикански 0,5 кг;
- масло растительное 150 гр.;
- соус соевый по вкусу;
Делаем поджарку, режим лук полукольцами, чеснок режим мелко, нарезаем шампиньоны на 4 части. Обжариваем на растительном масле лук до слегка золотистого цвета, добавляем чеснок и сразу шампиньоны, готовим до готовности грибов 7-10 мин., добавляем смесь овощей и обжариваем. Отвариваем лапшу и добавляем ее в сковороду с овощами, добавляем соевый соус.
Приятного аппетита! Ваш Mr. Keks .

Друзья жду Вас на своем канале в Ютубе https://www.youtube.com/channel/UCLyTnv-0IpL0u7usW4PReLQ