ДУМЛЯМА (Димлама) | Рецепт приготовления в казане | Восточная кухня.

Вашему вниманию отличный рецепт Думлямы! Думляма считается одним из самых простых и при этом вкуснейших блюд восточной узбекской кухни! Очень рекомендую внимательно изучить рецепт и попробовать его повторить. Если всё сделать в точности как у меня - равнодушных не будет, это я Вам гарантирую !
РЕЦЕПТ:
Растительное масло – 100-200 г.
Мясо барана - 1кг.
Лук – 2 луковицы;
Морковь – 1-2 штуки;
Помидоры - 3 штуки;
Болгарский перец - 1 штуку;
Картофель – 600 грамм;
Чеснок - 2 головки;
Перец чили - 2 стручка;
Баклажан – 1 штуку;
Специи, соль по вкусу.
♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔♔