Так моя бабушка пекла деревенский хлеб и меня научила. Этот деревенский хлеб меня просто покорил! Делюсь рецептом.

В последнее время меня увлекла выпечка домашнего хлеба в духовке. На закваску я еще не решилась, поэтому пока выбираю рецепты с малым количеством дрожжей. Этот деревенский хлеб меня просто покорил! Этот хлеб такой... хлебный!)) Да-да! Когда берешь ломоть этого деревенского хлеба, понимаешь, что именно таким должен быть хлеб, он пахнет настоящим домашним хлебом.
Рецепт приготовления и ингредиенты:
400 гр пшеничной муки
300 мл тёплой воды (20 столовых ложек)
1 чайная ложка сухих дрожжей ( 4 гр)
1 чайная ложка сахара (4 гр)
2 чайные ложки соли (8 гр)
замесить тесто ( оно будет липнуть)
накрыть крышкой и оставить на 1 час
завернуть тесто как на видео
в форму для запекания положить пергаментный лист
налить воды на нижнее деко
выпекать в разогретой духовке при 230 °C (440F) 30 мин
убрать воду
выпекать ещё при 210 °C(410F) 15-20 мин
дать полностью остыть
Приятного аппетита!
Напишите в комментариях, понравился ли Вам рецепт. Если понравился, поставьте 👍 ЛАЙК! под видео и подпишитесь на канал.
Поделитесь этим замечательным рецептом с друзьями!!!