Узбекские сочные манты. Показываю самый простой способ лепки
TIP! Right-click and select "Save link as..." to download.
Maнты… ну ктo иx нe любит???
Понадобится:
Тесто:
Мука - 500гр.
Соль – 0,5 ч.л.
Яйцо – 1 шт
Вода - 250 мл.
Начинка:
Говядина - 250 гр.
Баранина - 250 гр.
Курдюк – 100 гр
Лук - 250 гр
Зира 0,5 ч.л.
Соль – 0.5 ст.л.
Перец – 0,5 ч.л.