Французский 75 классика - коктейль с Джином и Шампанским / French 75 Gin & Champagne cocktail

#champagne #gin #французский75

внести свой вклад https://www.donationalerts.com/r/mixdrink
Сбербанк 40817810528780722271

«Французский 75» (англ. French 75) — алкогольный коктейль на основе джина, шампанского и лимонного сока. Классифицируется как газированный коктейль.
Входит в число официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA), категория «Современная классика» (англ. Contemporary classics).
В XIX веке был популярен коктейль «Кубок шампанского», состоящий из шампанского, лимонного сока, сахара и льда. Несмотря на то, что создание подобных напитков относятся к XIX веку, своё современное название и рецептуру коктейль «French 75» (французский 75) получил в течение 1920-х годов.
Иногда вместо джина добавляют коньяк.

Рецепт и приготовление:
* смешать в шейкере со льдом
* Джин — 30 мл,
* лимонный сок — 15 мл,
* сахарный сироп — 10-15 мл
* процедить в высокий стакан на лед или фужер для шампанского * долить сухое игристое вино 40-60 мл
* украсить лимоном или цедрой