Быстрый Куриный Суп с Манными Клецками

1,5 л воды или куриного бульона
4 клубня картофеля
1 луковица
1 морковь
1/2 куриной грудки
соль
душистый перец
лавровый лист
50 г сливочного масла
---
Для клецек:
1 яйцо
4-5 ст. ложек манной крупы
---
чеснок, зелень для подачи