Киберпанк в растениеводстве: что мы будем есть?

Люди занялись сельским хозяйством около 10 тысяч лет назад, именно тогда они впервые перешли от простого собирательства к выращиванию растений. Современное земледелие совсем не похоже на сельское хозяйство прошлых эпох – на смену традиционным решениям приходят технологические. Сегодня геномное редактирование и геномная селекция становятся традиционными методами, позволяющими не только получать высокопродуктивные сорта растений, но и менять их свойства. Как изменится сельское хозяйство в ближайшие годы? Перейдут ли новые научные разработки из лабораторий в поля? Чем будут питаться люди будущего? И какая роль в сельском хозяйстве отведена стартапам?

Лектор: Рим Губаев – генетик растений, аспирант Лаборатории Цифрового сельского хозяйства Сколтеха, сооснователь стартапа в области геномной селекции масличных культур OilGene.