Ну очень быстро и без духовки! Райский Торт - Десерт Баунти!

Проверяем десерт "Баунти" без духовки. Рецепт не сложный и интересный) Смотрим что получилось)

Пропорции для формы 16 см ( но можно использовать и форму диаметром 18 см, чизкейк тогда будет пониже)
Выход: десерт весом 1200 г и высотой 5,5 см
Для основы:
240 г песочного печенья
80 г сливочного масла + 2-3 ст.л молока
Для начинки:
480 г творожного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером или творожный сыр из кефира)
120 мл кокосовых сливок ( обычных сливок любой жирности, или кокосовое молоко или обычное молоко)
120 мл сгущёнки
50 г сахара (2 ст.л с горкой) можно чуть больше
12 г желатина ( 2 ч.л с горкой)
60 мл молока (4 ст.л)
160 г кокосовой стружки ( 4 п по 40 г)
Для украшения:
20 г молочного шоколада + 0,5 раф. раст. масла
10 г кокосовой стружки

Пропорции для формы 20 см
Для основы:
300 г песочного печенья
100 г сливочного масла + 2-3 ст.л молока при необходимости
Для начинки:
600 г творожного сыра (можно взять творог - только предварительно пробейте его блендером или творожный сыр из кефира)
150 мл кокосовых сливок (обычных сливок любой жирности, или кокосового молока или обычного молока)
150 мл сгущёнки
60 г сахара( 2,5 ст.л) можно и чуть больше
15 г желатина ( 3 ч.л без горки)
75 мл молока ( 5 ст.л)
200 г кокосовой стружки (5 п по 40 г)
Для украшения:
30 г молочного шоколада + 0,5 ч.л раф. раст. масла
10 г кокосовой стружки