ГОТОВЛЮ БУРМА

СЭЛАМ АЛЕЙКУМ АЗИЗ ДОСТЛАРЫМ!
ДРУЗЬЯ, РАДА ПРИВЕТСТВОВАТЬ ВАС НА СВОЁМ КАНАЛЕ
СЕГОДНЯ ПОКАЖУ ВАМ РЕЦЕПТ КРЫМСКОТАТАРСКОЙ КУХНИ
РЕЦЕПТ ДЛЯ БУРМА(мясной рулет)
Тесто:
Вода
Соль-по вкусу
Мука для вымешивания средней плотности
Начинка:
Говяжий фарш
Говяжий жир
Лук 1×1 с мясом
Соль-щепотка
Перец - по вкусу
Слив.масло растопленое для смазки теста
Яичный желток для смазки
Кунжут и тмин для украшения
*******
Вымешиваем и раскатываем тесто в тонкий пласт, смазываем растопленым маслом,скручиваем в рулет и в ракушку ,помещаем на противень и выпекаем при 200°С в духовке 35-40мин.
******
Салыхнен халыныз
До новых встреч друзья .
Так же подписывайтесь на мой каналhttps://youtube.com/channel/UC_Sb7iSjJORX-0XQbCFsb-w
#выпечка #бурма