Готовим Индийское Вегетарианское Блюдо ПАЛАК ПАНИР! Сыр со Шпинатом по-индийски! Пошаговый рецепт.

Сегодня мы приготовим с вами очень вкусное и легкое блюдо Палак Панир, или же Индийский сыр Панир со Шпинатом! Это очень популярное блюдо в северной Индии! Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь этим замечательным индийским блюдом!
Приятного Аппетита!
.
.
.
Что нам потребуется для этого блюда:
200гр. индийского сыра панир (или сыра типа Адыгейский)
130-150гр. шпината
100гр. томатного пюре
2 средних луковицы
4-5 средних зубчика чеснока
5 шт.зеленых чили
1х1см. кусочек имбиря
Соль по вкусу
1/2ч.л. куркумы
1/2ч.л. черного перца
1/2ч.л. зиры
4шт. кардамона
4 шт.гвоздики
1/2ч.л. немолотой зиры
Растительное масло для жарки
Сливки по желанию