Банальный лаваш, а какая вкуснятина: показываю простой пирог из лаваша с фаршем

Я просто обожаю этот мясной пирог ИЗ ФАРША! Почему ИЗ ФАРША я не готовил такое раньше? Готовится такой пирог очень быстро и без возни с тестом.

Ингредиенты:
форма размером 30*16
мясной фарш (у меня свиной фарш) - 500 гр
соль - по вкусу
перец черный молотый - по вкусу
томатная паста - 3ч.л.
лук - 2 шт. морковь - 1 шт.
лаваш тонкий - 150-200 гр.

для заливки:
яйца куриные - 2 шт.
молоко - 1 ст. (200 мл)
соль по вкусу
сметана -150гр.
горчица -1ч.л.
сыр - 350 гр.

Моя духовка - https://ya.cc/m/3GrokU

Видео на ютуб - https://youtu.be/j1FrVuI-WDQ